Les AMAP c’est quoi ?
Les AMAP c’est quoi ? Dans cette émission nous vous proposons une rencontre avec Jean Noël Rodriguez membre de l’instance collégiale des AMAP de la loire… Il est aussi responsable de l’AMAP de Beaubrun, du quartier du même nom de Saint-Etienne, où nous nous sommes rendus. Vous entendrez également des producteurs comme Babette qui produit de la volaille prête à cuire, Fréderic qui fait lui même son miel ainsi que sa bière au miel, il produit aussi des œufs. Si vous aimez le fromage de chèvre, c’est François producteur de ce fameux fromage que vous écouterez, et puis sans oublier la base des AMAP : Les légumes ! Et ca c’est Rémy, maraîcher, qui nous parle des légumes frais et de saison.
Nous avons rencontré sur place une amapienne, adhérente de cette AMAP.
Reportage et interviews réalisés à l’Amicale Laïque de Beaubrun qui reçoit cette AMAP.
Réalisation : AuraFM / Joshua Celle
Date de production : 2022-04-14
Date de publication : 2022-06-10
Journaliste : Joshua Celle
Invités : Jean Noël Rodriguez membre de l'instance collégiale des AMAP de la loire ; Babette productrice de volailles; Fréderic producteur de miel et de biere; François producteur de fromage; Rémy maraîcher ;
Sujets : alimentation
